Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence regroupe les vignerons et négociants des appellations Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence. En 2023, le CIVP nous a confié l'organisation son salon international "Vin de Provence Expériences". Cet événement professionnel a accueilli au Palais du Pharo pas moins de 180 vignerons, présentant leurs nouveaux crus à plus de 800 visiteurs professionnels. Avec une programmation riche comprenant 2 jours de salon, 5 conférences, 2 masterclass, 3 interludes gastronomiques mettant en scène des chefs étoilés, ainsi qu'une soirée festive au Palais de la Bourse, cette édition a été une célébration éclatante de l'art vinicole en Provence. Une rencontre qui a mis en lumière l'excellence de nos terroirs et le savoir-faire exceptionnel des vignerons de la région.
